O que acha de preparar esta deliciosa receita de Pudim de leite moça? Este pudim é delicioso e, certamente, todo mundo vai amar. Experimente.
Ingredientes
Veja também
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 4 ovo
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de Fazer
Calda
- Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
- Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
- Forre uma fôrma própria para pudim e reserve
Pudim
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
- Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
- Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar
Dica: leve para assar com a água já aquecida. Se preferir adicione essência de baunilha a gosto. Quanto mais tempo gelar mais firme vai ficar.
