A massa é um grampo em muitas cozinhas. É barato, fácil de fazer e pode ser servido com uma variedade de molhos, carnes e legumes.
Nesta receita, você aprenderá a preparar macarrão fresco com molho francês. O molho é rápido e fácil de fazer e pode ser feito com antecedência.
Chef Erick Jacquin compartilha sua receita para um prato de massa fresca com molho francês.
Ingredientes:
- 1 quilo de massa fresca (caseira)
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de pasta de tomate
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Uma pitada ou duas de flocos de pimenta vermelha esmagados (opcional)
Fotos de receitas de massa fresca com molho francês
