Bolo caseiro fofinho


Esse bolo caseiro fofinho é uma delicia e bem fofinho, como diz o próprio nome.

 

Ingredientes

Bolo:

  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 4 colheres de manteiga
  • Cobertura:
  • 8 colheres de achocolatado
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite

 

Modo de Preparo

Bolo:

  1. Coloque o açúcar em uma vasilha, em seguida junte com a manteiga e mexa até ficar bem cremoso
  2. separe as gemas das claras em outra vasilha, e bata as claras até ficar em ponto de neve
  3. Junte a mistura do açúcar e da manteiga no liquidificador e vá acrescentando a clara, a farinha de trigo e aos poucos coloque o leite
  4. Unte a forma e leve ao forno em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Cobertura:

  1. Junte todos os ingredientes na panela e mexa até soltar do fundo.

Dica: Ótimo para tomar com cafe ou chá.


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